jeudi 24 octobre 2013

Cours pratiques d'ethnobotanique à Chantilly...

Il y a 10 cours prévus sur l'année scolaire 2013/2014 à condition que j'ai suffisamment de personnes inscrites : chaque fois q'il y aura 8 "inscrits" le cours aura lieu. Toutes les dates sont autour du 15 de chaque mois, toujours le jeudi de 14h à 16h30.

Vous trouverez de plus amples informations sur mon site : www.biodiservices.fr

Le tarif pour un cours est de 20€ : il comprend quelques supports pédagogiques mais ils sont surtout axés sur une démarche pratique et un investissement individuel (usage des sens afin de reconnaître les plantes mais pas seulement, il s'agit de prendre contact avec les végétaux. de nous relier davantage à ce qui nous entoure, particulièrement aux végétaux : c'est une approche écologique et très appliquée. L'observation, le toucher, les parfums et bien sur le goût sont des éléments "socle" de cet apprentissage. Il est prévu de consacrer une ou plusieurs séances à de la dégustation mais vous pourrez tester chez vous des recettes qui vous seront délivrées tout au long de l'année, ouvrant la voie à des innovations de votre part. Le partage d'expériences et sensations gustatives et culinaires seront plus que les bienvenues pendant et en dehors des cours ! )
Voilà en quelques mots le contenu de ce cours...

Arnaud Cacheur,
Ethnobotaniste et technicien-conseil en environnement


BIODISERVICES
03 44 23 80 05
06 47 87 78 47
www.biodiservices.fr

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